knuste sten og havluft

crushed stone

Duften er dyb og nuanceret

frisk syre og en udpræget struktur

peber og honningkager

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana Vineyard 2019 Nyhed knuste sten og havluftIntet mindre end forrygende. Vigneron Pierre Saillan bringer selv Margaux p banen, nr snakken falder p denne vin og vi forstr s glimrende, hvad han mener. Men regionen Knights Valley, som stokkene har rdderne nede i er alt andet end friseret venstre bred i Bordeaux. Det er rt og knoldet terrn med trer og stejle skrnter. Og selvom om omrdet har skabt en lang rkke topvine, er det stadig ukendt for de fleste. Stik snuden ned til den mrke vin og gld dig