næsten lilla

at saften lagrer med skaller og kerner

med noter af creme brûlée og egetræ

full-bodied

fx til gode oste

Mil Pesetas Oloroso Sherry DISTRICT_Domaine de Coyeux Muscat Beaumes de Venise næsten lillaMil Pesetas Oloroso er en tr sherry fra Jerez i det sydlige Spanien. Vinen er lavet p Palomino druen, og er lagret oxidativt, hvilket vil sige, at der ikke dannes det lag af gr, som kaldes flor og som kendetegner fx typerne Fino, Manzanilla og Amontillado. I soleraen, hvor olorosoen ligger i kontakt med luften, sker en langsom oxidering af vinen, som er med til at skabe aromaer af trret frugt, ndder, balsamico, lder eller tobak. Farve: Mahogni. Duft: