som passer fint

I glasset fremstår vinen mørkerød med violette nuancer

var dejlige"

Slottet har opnået en særlig position i Saint-Émilion takket være sine sydvendte vinmarker

hvor vinens tannin og mørke frugt får lov at arbejde med fedmen i retten

2022 Maranges, La Fussière 1. Cru, Domaine Quentin Jeannot Castelfort som passer fintRig og meget harmonisk Premier Cru. Druerne kommer fra vinstokke med en gennemsnitsalder p 55 r, som vokser i kalk og ler. Hsten sker i hnden, og druerne sorteres og afstilkes helt inden vinificering i stltanke. Der bruges udelukkende naturlig gr. Vinen fr malolaktisk gring inden lagring i 12 mneder. Vinen omstikkes inden den hldes p flaske, og den tappes ufiltreret. Maranges ligger syd for Santenay i den sydlige del af Cte d'Or og forbinder Cte d'Or