Domaine Des Ardoisières er et af de mest markante navne i moderne Savoie

Gæringen foregår i åbne cementtanke ved hjælp af naturlig gær

Efter gæringen lagres vinen biologisk i solera-systemet under et beskyttende lag flor-gær

Druerne høstes skånsomt og presses omhyggeligt

Leoville Poyferre er kendt for en ret klassisk tilgang

Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Toa Shuzo Domaine Des Ardoisières er etBerlucchi '61 Franciacorta Extra Brut er en mousserende vin, der indfanger essensen af Italiens svar p Champagne Franciacorta. Vinen kombinerer Chardonnay og Pinot Nero druer, hvilket giver en elegant og klassisk karakter, der samtidig leverer et moderne twist. Med sin trre stil og knivskarpe friskhed er denne vin et ekstraordinrt valg til fejringer og srlige jeblikke, ligesom Berlucchi selv var pioneren, der satte Franciacorta p verdenskortet i