Denne balsamico er lavet på druesorten Trebbiano og har lagret fem år på asketræsfade og tilsat naturlig aroma fra roser

abrikos og ananas med strejf af limeskal

frisk syre og faste

Smagen er meget velouragtig men samtidig sprød med en flot balance mellem rundheden og nerven

pære og hvide frugter og en mineralsk præget med let saltet finish

Ripasso Valpolicella Le Crosare DOC 2022 LBV flasker Denne balsamico er lavet påRipasso Valpolicella Le Crosare DOC 2022 fra Cantine Lenotti Ripasso Valpolicella Le Crosare DOC 2022 Superiore er fremstillet i Veneto, nrmere bestemt i Valpolicella Classico omrdet ved landsbyerne Negrar, Valgatara og Fumane. Vinen fremstilles med Ripasso metoden: efter den primre gring af Valpolicella fremstilles en sekundr gring ved at lade basisvinen gre p de brugte skaller fra Amarone produktion, hvilket tilfrer ekstrakt, intensitet og