kål og porrer

Duften af den naturligt uklare olivenolie er frisk

De smager også fremragende til grøntsagssaucer med peberfrugter

Overtrukket med mælkechokolade

Mit ekstraordinære termometer hjælper jer med det

Gölles pæreseddike, 5 % syre, 5 l sub-nuesse-kerne-und-maronen kål og porrerI den fine kkken er denne preseddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Mostprer af gamle sorter er grundlaget for denne frugtige, milde, afbalancerede og meget aromatiske eddike. Et betydeligt indhold af garvesyrer ledsager syrligheden p en meget behagelig mde og beriger smagsbilledet p en frugttypisk mde. Srligt velegnet til at forfine predesserter, i kombination med ndder eller