blød struktur og masser af drikkeglæde

La Dominique ligger i Saint-Émilion på Bordeauxs højre bred

Høstningen foregår selektivt med håndkraft

Efterfølgende modnes vinen i 15 måneder på disse fade

René Barbier anvender

Poliziano Le Stanze 1993 - 0,75l Château Haut Bergey blød struktur og masser afPoliziano Le Stanze 1993 er en elegant og lagringsdygtig rdvin fra Toscana, skabt p et nje udvalg af Sangiovese druer. Vinen har tilbragt 24 mneder p franske egetrsfade, hvilket har givet den en srlig dybde, finesse og kompleksitet. Med sin lange udvikling p flasken er den et interessant valg for bde samlere og vinelskere, der stter pris p modne italienske toscanere. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve og granatrde reflekser,