granatæble og hindbær

men med tydelig struktur og dybde

Vinmark: Charmes-Chambertin Grand Cru

Disse fire er nogle af de primære faktorer vi kan kigge på

Der er en næsten smigrende lethed over det umiddelbare udtryk

Echezeaux Grand Cru 2017 MAGNUM - Cacheux Beaune granatæble og hindbærFlagey Echezeaux, Echezeaux Grand Cru, 2017 Magnum. Intens, mrk og fyldig pinot noir med dyb kompleksitet. Duften af skovbund, trfler, kirsebr og brombr finder sammen i denne pinot noir, som stammer fra en af de mest eftertragtede kommuner i Bourgogne. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker