Mammen Mejeri sikrer med Omsorg Modnet Havarti en høj kvalitet

på en gård eller håndlavet

Denne metode beskytter osten og tilfører subtile smagsnuancer fra de alpine enge

Denne Esquirrou modnes i seks måneder og under sin ravskorpe gemmer der sig en rig elfenbenshvid tekstur med nøddeagtige noter og en ristet hvedearoma

Osten er bedst om foråret/sommeren lavet med den nye sæson mælk

Sorte kiks - Klassiske kiks - 140g Titel:Standard Titel Mammen Mejeri sikrer med OmsorgSorte eller charcoal kiks er en smrkiks med en ren smag. God til ost eller til foie gras, pat eller andet plg. Kiksen bliver ikke bld selvom den smres et stykke tid fr den anvendes. Da ost aldrig br st alene, har The Fine Cheese Company lavet en serie af kiks, der er mere end blot en mde at f osten fra tallerkenen til ganen p. Disse kiks, der kommer hele vejen fra Bath i England, er lavet eksklusivt med ekstra jomfruolivenolie. Smagstofferne er