Meget specielt for Gosset fremstilles denne Rosé Champagne ved at tilsætte 7% rødvin til det færdige blend som består af 58 % Chardonnay og 35 % Pinot Noir

hvilket har resulteret i en champagne med stor dybde og kompleksitet

I munden træder frugten tydelig frem og der er antydning af kanter – kun fløjl af den rare slags

modne mørke bær og violer

vanilje … og med en lang mineralsk finish med noter af flint

Oak Trail Zinfandel 2021 BH-NO Meget specielt for Gosset fremstillesEn rigtig charmerende Californisk rdvin, med masser af fylde og sprngfyldt med moden mrk frugt. Og s til en pris hvor alle kan vre med. Zinfandel druerne har i Californien gavn af de varme, trre somre og klige vintre. I vkstssonen er der varme om dagen og klige briser hen under aftenen, som giver druerne en lang modningssson. Druerne er forholdsvis sm, men med enorm intensitet i farve og smag. Jordbunden er meget veldrnet og bestr primrt af sand.