and game – and it pairs excellently with mature cheeses

Corte Franca og Capriol

It lies along a narrow river in a naturally shaped amphitheatre

Denne vin er et ideelt valg til stegt fisk

but is also wonderful as a chilled aperatif

Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019 Rosé and game – and itEl Castro de Valtuille er seris og nuanceret med insinuerende dufte fra Menca druen. Vinen er produceret med druer fra gamle vinmarker i landsbyen Valtuille. Gring med 50% hele klaser i 5. 000 liters egetrsfade og modnet i 225 og 500 liters egetnder i omkring et r. Vinen har profil som en topvin, men slges til en meget overkommelig pris. Det er en levende vin med stor friskhed og meget fine tanniner.