When we drink tea

Use 10-15 tea leaves per cup (250 ml) and pour the water over immediately after the water has boiled

after which the leaves have sprung out

which after picking are placed in bamboo casks and smoked

Bryg teen i en forvarmet tepotte  - gerne med kalkfrit vand

Sort & Grøn Chawanmushi-Kop - 205 ml sri lanka When we drink teaEt af vores utroligt smukke indkb fra Japan. Chawamushi betyder dampet mad i en tekop p japansk. Chawan () betyder tekop, og Mushi () betyder dampet. Disse traditionelle kopper med lg bruges ofte til at servere mad i, typisk en ggecreme med kylling eller rejer i. Denne Chawanmushi kop er sort med et smukt grn element p selve koppen og lget. Bruges ogs som en traditionel tekop, der herhjemme mske kan tilfre et strejf af det autentiske japan. En smuk