rosenblade og spor af tør chokolade

Delvis helklase-gæring i stål med naturlig gær og lagring i amfora

Dalva er nu et højt respekteret portvinshus

Bag Chateau Fonplégade står amerikanske Denise og Stephen Adams

Sangiovesens karakteristiske syrlighed og jordens mineralitet

Vermentino, Agrocola del Nudo, 2024 Xarel-lo rosenblade og spor af tørAgricola del Nudo Vermentino er en vin, der emmer af gthed og karakter prcis som menneskene bag den. I hjertet af Maremma, tt p den toskanske kyst, har vennerne Stefano Bambagioni og Roland Krebser skabt et vinprojekt, der hylder det enkle, det naturlige og det usminkede. Navnet Nudo betyder netop ngen eller afkldt og det er ikke kun et navn, men en filosofi, der gennemsyrer alt fra markarbejde til flaskens indhold. Vermentino druerne hstes i hnden og