De Marco e Fossi per primi ebbero l’idea di trasferire in un libro di successo un emozionante confronto visivo e descrittivo fra i luoghi

Zazà Punzecchi ha paura di molte cose

grazie alle splendide illustrazioni realizzate dalla stessa autrice

lo scontro con Polifemo

dove si accumula un troppo di tutto

Sicilia continente gastronomico::I grandi chef e la tradizione GRIFFIN De Marco e Fossi perE' un'isola di spiriti, dove si accumula un troppo di tutto, e con questa ricchezza dobbiamo fare i conti: dobbiamo esserne all'altezza e poi saperla usare con grazia. Dobbiamo, ogni volta, creare l'incanto. Perch sei venuto in Sicilia? Per l'incanto promesso. Perch torni in Sicilia? Perch sono stato incantato. Questo un libro che parla di terra, di mare e di uomini, e parla di ricette.