insalate fresche o carpacci di pesce

dove il vitigno Glera

Il retrogusto richiama la pietra focaia e il pepe verde

come nocciola tostata

Si apre con note di frutti rossi maturi — ciliegia

Franciacorta Ferghettina Brut 0.75 L Monovitigno insalate fresche o carpacci diIl Ferghettina Franciacorta Brut lemblema dello stile della cantina Ferghettina: un metodo classico di grande equilibrio, freschezza e immediatezza, capace di raccontare con precisione leleganza del territorio franciacortino. Composto da una prevalenza di Chardonnay ed una parte minore di Pinot Nero, questo Brut rappresenta una perfetta sintesi tra la finezza aromatica dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, offrendo unesperienza sensoriale