Description

Affinamento: Quindici mesi sui lieviti

pressatura soffice

Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese di varie dimensioni in presenza dei lieviti in sospensione (tecnica del bâtonnage)

Tipologia: Vino Bianco

Produttore: Giovanni Menti

Abbazia San Giorgio - Canto del Grillo 2019 contrada BB Affinamento: Quindici mesi sui lievitiProduttore: Abbazia San Giorgio Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Grillo Vinificazione: Fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce Affinamento: Acciaio e bottiglia Gradazione: 12% vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Senza Solfiti

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